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“御宝泽”御米油系类产品

时间:2015-09-15作者:  甘肃农垦集团


       御米油是以罂粟籽为原料,经灭活后,采用现代先进工艺精制而成的新资源食品。不含吗啡,不含任何致人上瘾的毒素,其所含的大量不饱和脂肪酸对人体的许多疾病却有明显的预防和辅助治疗作用,是极具药理价值和独特食疗价值的植物油。 
     (一)御米油的营养成分和功效 
       御米油最主要的营养成分是含有多种不饱和脂肪酸,其中的亚油酸高达66.5%,它是人体必须的但是又无法自身合成的,多不饱和脂肪酸经代谢后产生EPA(俗称血管清道夫),EPA可以与胆固醇结合成脂并促进其降解为胆酸排出体外,同时抑制肝脏中的LDL(坏胆固醇)的合成并促进其分解,所以有效的起到双向调节血压,降低血浆中的胆固醇,甘油三酯,预防高脂血症,脑血栓形成以及脑动脉硬化症,有清洁疏通之功能。可用于各种类型的血胆固醇过多、高血脂和肥胖症,以及脂肪肝、肝硬化、肝功能障碍、皮肤病等疾病的辅助治疗。 
      (二)御米油(罂粟籽油)的用途、用法、用量
       御米油作为功能型生物营养食品添加剂,其用途十分广泛。从食品加工,到菜肴烹制,只要用上少许,即可收到明显效果。御米油可直接用于烹制菜肴,具有高温不冒烟、最大程度保持蔬菜原有颜色的特点。 
      ①、御米油食用简单,用餐时加在饭菜中,搅拌均匀即可食用,或直接饮用。 
      ②、御米油可与其它植物油按1:9的比例混合使用。 
      ③、炒菜:将御米油加入锅中烧至70℃左右,再将菜置于锅中,其它烹饪操作方法不变。 
      ④、火锅: A、预先将适量的混合御米油炒制火锅底料中,然后按照正常汤、料进行配比。 
                         B、先直接投放火锅汤中,然后开始点火加温10-15分钟后味道极佳。 
      ⑤、烧烤: A、直接拌入烧烤调料中。 
                         B、先将混合御米油后刷上烧烤物,然后烧烤。 
      ⑥、烫油辣椒:将混合御米油加入锅中烧至70℃左右,再将辣椒置于锅中,成品鲜香无比(控制好油温,用盖子盖住盛辣椒的容器口至冷却,效果极佳)。 
      ⑦、煲汤:煲汤前将混合御米油直接加入即可。 
      ⑧、烤制面包、点心等:将混合御米油直接涂在表层烤制。 
      ⑨、和馅:直接加入肉馅中。 
      ⑩、还可直接用于拌鲜蔬菜、海鲜等。均匀洒于拌好的食品中即可。
      (三)御米油的安全性 
       《本草纲目》 罂粟籽无毒可取油,煮粥饭食…… 
       《大英百科全书》 成熟罂粟籽不含麻醉剂成份 
       《美国联邦政府条例手册》 罂粟籽归为一般认可的安全物质。 
       香港卫生署文件 将御米油定性为中药,无毒。 
       国家药品监督管理局司(室)函药管安函 [2000]131号 同意销售经钴 -60辐照“灭活”的罂粟籽。
       国家兴奋剂及运动营养测试研究中心( 97)量认(同)字[z1664]号 检测报告检查结果未发现国际奥委会规定禁用的刺激剂、麻醉剂、β阻断剂、利尿剂和甾体激素类药物。 
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所在营卫检字第 20020013号 御米油无致突变作用,试验表明对体重、食用食物利用率、末期血液学、血生化、病理组织学检查均未见明显不良影响,受试动物无明显毒性。 
       甘肃省疾病预防控制中心甘疾控制( 2006)第080号 御米油检测结果:酸值、过氧化值、黄曲霉毒素 B1、羰基价、砷等检测结果均显著低于国家标准,符合国家食用油卫生标准。 
       (四)产品介绍
中文名称 御米油
英文名称 Poppyseed oil
基本信息 来源:罂粟的种子
生产工艺 罂粟籽经清理、去壳,采用压榨等方法制油,并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而成。
食用量 ≤25克/天
不适宜人群 婴幼儿
 
 
质量要求
性状 淡黄色半透明油状液体
脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)
棕榈酸(C16:0) 8.9-10.2%
硬脂酸(C18:0) 1.5-2.7%
油酸(C18:1) 15.1-23.5%
亚油酸(C18:2) 60.0-81.0%
亚麻酸(C18:3) 0.42-0.90%
其他需要说明的情况 1.仅限用于食用油。不得再生产加工其他食品、食品添加剂。 
2.标签、说明书中应当标注不适宜人群和食用限量。 
3.生产经营御米油应符合《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》(卫监督发〔2005〕349号)的要求。
 
 
       (五)主要产品
          公司主要产品有:御米油、御米油软胶囊、共轭亚油酸胶囊、维生素E软胶囊、御米花粉胶囊、百号蜂蜜等。

 
          生产单位:甘肃御宝泽御米生物开发有限公司

地址:甘肃省金昌市经济技术开发区泰安东路33号

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总经销单位:甘肃农垦御米油生物开发有限公司

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